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Le trophée Morjane Halima décerné lors du salon Cremai 2023
Le Cremai, salon international des professionnels de l’hôtellerie, restauration et pâtisserie-boulangerie, revient après un arrêt de 4 ans et se tiendra du 17 au 21 mai 2023 à El Jadida. Cette 10ème édition abritera l’organisation de la coupe d’Afrique & Moyen Orient des cheffes.
Lors de cette compétition, « le trophée Morjane Halima », sera attribué afin de rendre hommage à toutes les cheffes de la gastronomie marocaine, qui assurent au fil des temps la pérennité de la culture gastronomique nationale.
La cérémonie de remise du trophée Morjane Halima sera organisée le 18 Mai 2023.
