dimanche , 29 mai 2022
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Hilton Garden Inn Casablanca Sud : inauguration par la Ministre du Tourisme
Inauguration de la première académie du chocolat de Barry Callebaut au Maroc
La relance du secteur touristique : principale thématique d’une réunion de travail du gouvernement
Le Forum africain de l’investissement hôtelier signe son retour au Maroc
Sofadex Puratos : organisation d’un évènement sur la pâtisserie en partenariat avec Jonathan Mougel
Ultimes étapes de la tournée de promotion de la destination Maroc, l’opération « Light Tour »
Le Royal Mansour fête les mamans !
Fêtes des mères : notre sélection de créations pâtissières 2022 – 2ème partie
Philippe Conticini et Fou de Pâtisserie s’associent et donnent naissance à une nouvelle création gourmande
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Recettes
La recette du jour : Ceviche de Maigre, avocats, mangues, fruits de la passion et grenades
La recette du jour : Babka noix de pécan
La recette du jour : Chou fleur fumé/confit, safran et tartare d’algues
La recette du jour : Selle d’agneau rôtie aux aromates, pois chiches de la Roque d’Esclapon, Panisse au sésame noir, asperges vertes et ail des Ours
La recette du jour : Huîtres et compotée finistérienne
La recette du jour : Asperges vertes de Provence, sabayon fruits de la passion fleurs et huile d’herbes
La recette du jour : Céleri-rave en tagliatelles, coulis de truffe noire et jaune d’œuf coulant
La recette du jour : Tiramisu
La recette du jour : Nid de pigeon aux cranberries et à la cannelle
La recette du jour : Poireaux fondants, anguille fumée, vierge de citron à la sauge
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