Nouvel An chinois à Hong Kong : un programme de festivités captivantes à découvrir
Hong Kong est une destination de choix pour célébrer le Nouvel An chinois, notamment à l’approche de l’année du Serpent. La ville se prépare à accueillir les visiteurs avec une multitude de festivités et d’événements.
Le Nouvel An chinois à Hong Kong est un moment privilégié pour les retrouvailles familiales, où les proches se réunissent pour célébrer le début de la nouvelle année. Traditionnellement, les familles partagent un repas dans un restaurant chinois, mais on observe une tendance croissante pour des repas modernes et créatifs.
Le Jǐng propose une expérience culinaire immersive pour le Nouvel An chinois avec son menu « Man-Han 108 », une version moderne du festin impérial de la dynastie Qing. Ce repas comprend 10 plats principaux et huit petites assiettes, soigneusement préparés et photogéniques. Le Man Ho Chinese Restaurant du JW Marriott revisite des spécialités traditionnelles comme le lo hei avec des ingrédients de qualité, tandis que le Spring Moon du Peninsula Hong Kong propose des mets du Nouvel An célébrant l’Année du Serpent, accompagnés de menus festifs symbolisant la prospérité.
