Pachamama s’installe au Marriott Jnan Palace : un souffle d’Andalousie au cœur de Fès

Pachamama, nouveau concept festif du groupe Madaëf (via sa Brand Factory), ouvre ses portes à Fès après El Jadida, Nador et Tamuda Bay. Ce lieu vibrant mêle gastronomie, culture et traditions dans une ambiance hispanique, avec soirées flamenco, brunchs festifs et ateliers de cuisine. Un espace incontournable pour les Fassis en quête d’évasion sans quitter la ville.

A travers une atmosphère chaleureuse, Pachamama célèbre l’alegria andalouse où les saveurs ibériques se mêlent à la musique et à la convivialité. L’expérience se prolonge dans un univers esthétique soigné : céramiques artisanales, linge brodé, uniformes élégants et décor inspiré de l’Andalousie et de l’art côtier. Pensé dans les moindres détails, le lieu offre une immersion sensorielle raffinée, entre art de vivre et ensoleillement.

La cuisine de Pachamama repose sur la cuisine méditerranéenne authentique, inspirée des traditions espagnoles et axée sur des produits frais, locaux et de saison. À la carte : tapas gourmets, fruits de mer, et poissons grillés au feu de bois, révélant des arômes fumés caractéristiques du lieu. L’expérience est complétée par une cave raffinée, avec une carte qui évolue au fil des saisons pour garantir sincérité et respect du terroir.