L’Hôtel Marriott Rabat obtient la certification « Know Your Meal »

L’Hôtel Marriott Rabat, propriété du groupe Madaëf et acteur majeur de l’industrie touristique au Maroc, a récemment été récompensé par la certification « Know Your Meal ». Cette certification, décernée par CCPB, une organisation internationale spécialisée dans la certification des produits agroalimentaires, des produits non alimentaires, et des établissements de restauration, met en avant l’engagement de l’hôtel envers la responsabilité environnementale et la qualité alimentaire.

La certification « Know Your Meal » repose sur cinq piliers : la qualité, le terroir, l’éthique, la durabilité, et l’option végétalienne. Ces critères sont étroitement liés à des enjeux sociaux, environnementaux et de santé publique. L’obtention de la certification « Know Your Meal » reflète l’engagement profond de l’Hôtel Marriott Rabat envers la qualité alimentaire, la durabilité, et l’éthique. Cela représente une reconnaissance de sa volonté d’offrir une expérience culinaire exceptionnelle tout en valorisant les richesses du terroir marocain et en adoptant des pratiques respectueuses de l’environnement.