PAUL Maroc : 25 ans de passion gourmande
Paul Maroc a récemment célébré ses 25 ans de passion gourmande au royaume. Les festivités ont débuté lundi soir à la villa Zevaco, en présence de la famille Holder, fondatrice de l’enseigne, ainsi que de nombreuses personnalités du milieu économique et gastronomique marocain. Cet événement souligne la croissance rapide de Paul Maroc et ses ambitions pour étendre davantage son réseau à travers le pays.
Depuis 1998, PAUL Maroc a su séduire les consommateurs, s’établissant comme une institution locale. Sous la direction de Mehdi Bahraoui Jazouli, l’enseigne s’est affirmée comme « la plus marocaine des enseignes françaises » grâce à une stratégie d’adaptation et d’innovation, associée à une excellence opérationnelle et une écoute des attentes du marché. Après 25 ans de croissance, PAUL Maroc, filiale de Delior Group, est le leader du secteur avec 35 points de vente et vise 70 établissements d’ici 2028.
Co-fondateur de Marjane en 1990 et directeur général de Valtech Maroc, Mehdi Bahraoui Jazouli se distingue par sa vision ambitieuse et son esprit entrepreneurial. En 1998, il lance la franchise PAUL au Maroc, s’inspirant du succès des boulangeries-pâtisseries dans les hypermarchés et adaptant le modèle français aux goûts locaux tout en préservant l’authenticité de la marque. Cette démarche a également donné naissance à Delior Group, un acteur clé dans la production et la distribution de boulangerie, pâtisserie et snacking au Maroc.
Pour célébrer son anniversaire, PAUL Maroc met à l’honneur la jeune génération en s’associant à l’artiste Wiam Azhar, âgée de 25 ans, qui a revisité le design d’un entremet signature. Cette collaboration illustre une belle façon de valoriser la créativité locale.
PAUL Maroc se modernise avec le lancement d’une nouvelle application mobile intuitive, intégrant des fonctionnalités comme le Wallet et un programme de fidélité. Avec 10 nouvelles ouvertures prévues d’ici 2028, l’enseigne vise à poursuivre son expansion tout en restant fidèle à ses valeurs d’allier plaisir gustatif et nutrition responsable. Après 25 ans de succès, PAUL Maroc se projette vers l’avenir avec ambition, prêt à ravir les Marocains de toutes les générations.
