Mövenpick Marrakech : montée en gamme et engagement pour l’emploi des jeunes
L’hôtel Mövenpick Mansour Eddahbi Marrakech a inauguré la « Mövenpick Académie », un centre de formation professionnelle dédié aux métiers de l’hôtellerie de luxe. Réalisée en partenariat avec le ministère de l’Inclusion économique, cette initiative forme actuellement 60 jeunes marocains en apprentissage dans des domaines clés tels que le service, la cuisine, la pâtisserie et l’hébergement. L’objectif : préparer une nouvelle génération de talents aux standards de l’hôtellerie haut de gamme.
Ce centre a été mis en place pour transmettre les savoir-faire professionnels dans des conditions réelles. L’apprentissage se déroule principalement sur le terrain, avec 80 % des enseignements en immersion dans les espaces de l’établissement, complétés par 20 % de théorie.
Ce programme a pour but de faciliter l’insertion professionnelle des jeunes tout en mettant en valeur l’expertise du personnel hôtelier, impliqué activement dans l’accompagnement des apprenants. L’initiative s’inscrit dans une dynamique de développement, à l’approche de grands événements prévus à Marrakech, comme la Coupe d’Afrique des Nations 2025 et la Coupe du Monde 2030.
L’hôtel poursuit sa montée en gamme en adoptant une offre « lifestyle » haut de gamme. Cette transformation inclut l’ouverture prochaine de nouveaux espaces accessibles au public, comme Le Nosh et Le Dahbi, ainsi que la rénovation du Spa et la modernisation du kids club.
