La Table du Jardin by Bab Rayan : distinguée par La Liste Africa pour son engagement solidaire
Le restaurant solidaire La Table du Jardin by Bab Rayan, situé à Casablanca, a reçu le Community Spirit Award lors de la cérémonie de La Liste Africa, organisée le 24 septembre 2026 à Agadir. Cette distinction récompense les initiatives gastronomiques engagées au service d’une communauté ou d’une cause.
Porté par l’association Bab Rayan, le restaurant associe restauration, formation et insertion professionnelle au profit de jeunes en situation de précarité. Intégré au programme de formation de l’association et ouvert au public, il leur offre la possibilité de se familiariser avec les métiers de la cuisine, de la pâtisserie et du service dans un environnement professionnel réel. Accompagnés par des professionnels, les bénéficiaires y acquièrent les compétences pratiques et l’expérience nécessaires à leur intégration durable sur le marché du travail.
« Ce prix appartient d’abord aux jeunes de Bab Rayan. Chaque jour, ils nous montrent ce que la confiance, la formation et l’expérience peuvent rendre possible », souligne Fatima Zohra Hamroudi Ratibe, fondatrice et présidente de l’association. Elle insiste également sur la volonté du projet d’offrir aux jeunes, au-delà de l’apprentissage, des perspectives d’avenir et les moyens de construire leur autonomie.
