Relais Groupe : ouverture de Relais Green by Melliber à Casablanca le 27 novembre
Relais Groupe, présidé par Michel Forgues Lacroix, annonce l’ouverture de Relais Green by Melliber, un nouveau concept de restauration healthy, le 27 novembre 2026, au sein du Melliber Hôtel et Appart, à Casablanca.
Cette nouvelle enseigne, complémentaire de Relais de Paris, propose une cuisine axée sur l’équilibre alimentaire et la fraîcheur des produits. Sa carte comprend notamment des salades, des poké bowls et des wraps, ainsi qu’une sélection de boissons, dont des matchas, des cafés et des jus.
Situé au 138, boulevard Moulay Youssef, le restaurant s’adresse aussi bien aux clients de l’hôtel qu’aux résidents et aux professionnels casablancais.
Le projet s’inscrit également dans une collaboration avec l’espace de coworking Cowork & Live by Melliber, situé à proximité immédiate du restaurant. L’ensemble associe restauration, espaces de travail et équipements sportifs afin de répondre aux besoins d’une clientèle active.
Avec Relais Green, Relais Groupe poursuit la diversification de ses activités dans la restauration, en développant une offre adaptée aux nouvelles habitudes alimentaires et aux modes de vie urbains.
