Radisson Blu Al Hoceima : hommage à la cuisine marocaine avec une Master Class immersive
Le Radisson Blu Resort Al Hoceima a organisé le 7 décembre 2024, à l’approche des fêtes de fin d’année, une Master Class culinaire réunissant neuf chefs marocains de renom. L’événement, alliant tradition et innovation, a mis en avant les produits locaux et visait à créer une identité culinaire propre à la région d’Al Hoceima.
Sous la direction du Chef Mustapha Bousbaa, la Master Class culinaire a réuni des chefs de renom venus de plusieurs villes marocaines. Les participants ont revisité la cuisine marocaine avec une approche moderne, alliant traditions, techniques innovantes et présentations raffinées. L’événement, interactif et immersif, a permis aux invités de participer à des ateliers pratiques, apprenant des astuces pour créer un menu de réveillon exceptionnel.
Au-delà de l’expérience gastronomique, les participants à la Master Class ont découvert les trésors naturels et culturels d’Al Hoceima, surnommée la perle de la Méditerranée, avec ses plages, montagnes et l’hospitalité de ses habitants. L’événement s’est conclu par une soirée exclusive au restaurant marocain du Resort, où les convives ont dégusté les créations culinaires tout en profitant d’animations festives. Cette initiative du Radisson Blu Resort Al Hoceima a réaffirmé son engagement à valoriser la gastronomie marocaine, rendant hommage aux talents locaux et à la richesse culinaire du pays.
