Recrutement en restauration : GIZ Maroc ouvre la voie vers l’Allemagne
Dans le cadre du projet THAMM Plus, une initiative de coopération entre le Maroc et l’Allemagne, la GIZ Maroc a organisé une série d’entretiens de recrutement pour le secteur de la restauration et de la gastronomie. Ces sessions se sont déroulées du 12 au 22 mai 2025, en collaboration avec M. Florian Oswin Hary, président de la Fédération des Hôtels et des Restaurants (DEHOGA Niedersachsen), et ont ciblé des candidats marocains pré-sélectionnés par l’ANAPEC.
Les entretiens ont eu lieu dans les agences régionales de l’ANAPEC à Casablanca et Tanger. Les candidats, jeunes talents passionnés, ont postulé pour des formations professionnelles en Allemagne dans les métiers de chef cuisinier et de spécialiste en restauration et gastronomie événementielle. Cette initiative vise à renforcer les compétences professionnelles et à faciliter l’insertion des jeunes marocains dans le marché du travail allemand, en particulier dans des secteurs en demande tels que l’hôtellerie et la restauration.
