Parisa Fairmont : la nouvelle adresse perse de Tanger
Une nouvelle adresse gastronomique vient de voir le jour à Tanger, avec l’ouverture du nouveau restaurant Parisa au Fairmont Tazi Palace.
Tout droit venu de Doha, avec pour objectif de devenir le nouveau lieu en vogue de la ville blanche, Parisa est un restaurant spécialisé dans la gastronomie perse offrant aux amoureux de la cuisine et de la découverte de nouvelles gastronomie et culture, l’opportunité de déguster plusieurs repas regroupant un mélange de tradition et de modernité.
Au menu, nous retrouvons plusieurs spécialités pensées par les chefs du restaurant en collaboration avec Chris Blake, chef du Fairmont Tazi Palace Tanger, telles que le Zeytoon parvarde, Borany Bademjan, Kooftey-ye-Anar,etc
À cette occasion, le chef australien Chris Blake déclare : « je crois vraiment que la meilleure façon d’en savoir plus sur un pays est de découvrir ses spécialités culinaires »
