Des glaces aux saveurs pâtissières pour l’été 2021 !

Le pâtissier Christophe Michalak vient de dévoiler ses nouveaux parfums de glaces pour célébrer le printemps et le début de l’été, avec des notes de caramel, chocolat et pâtisserie.

Deux nouveaux parfums gourmands viennent ainsi compléter la collection de sorbets de la pâtisserie (coco, marron, mangue, litchi, yuzu, fraise et pêche) et s’inspirent de grands classiques :

• la glace Paris Brest : composée d’une glace et d’un caramel tendre à la noisette, avec des éclats de praliné feuilleté et des noisettes grillées ;
• La glace Tarte Chocolat : une glace au chocolat au lait avec un caramel tendre et des perles craquantes de céréales soufflées enrobées de chocolat.