Le Bristol Paris crée sa propre cave à fromage

Afin de proposer à ses clients un fromage d’exception, le Bristol Paris, célèbre palace de luxe, annonce la création de sa propre cave à fromage.

En effet, les ateliers du Bristol mettent une nouvelle fois leur savoir-faire au service d’un fleuron de l’art de vivre à la française, le fromage. Fruit de la rencontre de deux artisans du goût — Eric Frechon Chef triplement étoilé, grand explorateur d’accords, et Marie-Anne Cantin, fromager affineur de père en fille — cette nouvelle cave d’affinage se veut un lieu où la passion sera le mot d’ordre et où des fromages de qualité et riches en saveur seront conservés.