A la uneActus Maroc

Le Royal Mansour Marrakech dévoile sa collection de 8 bûches de Noël 2021

Au Royal Mansour, le chef pâtissier Jean Lachenal réinvente la bûche de Noël et rend hommage au savoir-faire de l’artisanat marocain avec ses bûches « Zelliges ». Sous un décor épuré et coloré reprenant les célèbres mosaïques et autres boiseries, la bûche se décline en 8 différents parfums :

  • 6 bûches création : coconut, miel d’oranger, cheesecake aux fruits rouges, mange, chocolat, noisette ;
  • 2 bûches tradition : marron confit, café.

Ainsi, la bûche Coconut renferme une crème de coco, un croustillant de coco grillée et une gelée de citron vert. Mango se compose d’un biscuit citronné, d’une compote de mangue aux agrumes et d’une mousse à la fleur de camomille.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Articles similaires

Bouton retour en haut de la page