McDonald’s introduit son burger végétarien McPlant aux États-Unis

McDonald’s, célèbre chaine de restauration rapide, vient d’annoncer le lancement en ce mois de novembre de son burger végétarien baptisé « McPlant™ », et ce dans huit restaurants aux États-Unis.

Après l’avoir commercialisé cette année dans quelques pays européens, tels que le Danemark, les Pays-Bas ou encore la Suède, McDonalds indique que le McPlant sera disponible pour une durée limitée à partir du 3 novembre 2021, notamment au Texas, en Iowa, en Louisiane, avec pour objectif d’élargir sa gamme de burgers et d’offrir ainsi plus de choix variés à sa clientèle.

Composé d’une galette végétale co-développée avec Beyond Meat, leader mondial de la production de substituts de viande, le McPlant sera produit à partir d’ingrédients comme les pois, le riz et les pommes de terre. La galette sera servie sur un pain au sésame avec des tomates, de la laitue, des cornichons, des oignons, et une tranche de fromage américain.