Salama Doha : une nouvelle destination gastronomique de luxe à Al Maha

Holdmar et le groupe Aura ont ouvert Salama Doha, une destination gastronomique de luxe sur l’île pittoresque Al Maha, marquant la première expansion internationale de la célèbre marque Salama. Fondée par Mohamed Hedi Mardassi, Salama est reconnue pour sa cuisine marocaine raffinée et ses expériences gastronomiques exceptionnelles. En partenariat avec Aura, Salama Doha offre une expérience culinaire mêlant plats traditionnels marocains et innovations contemporaines, sous la direction du chef exécutif Ramdane Djebarri. L’ambiance du restaurant, alliant élégance marocaine, décoration complexe et vue imprenable, promet une expérience inoubliable, mariant harmonieusement authenticité et modernité.

Le partenariat stratégique entre Holdmar et le groupe Aura est crucial pour le lancement réussi de Salama Doha, une destination gastronomique de premier plan au Qatar. Aura Group, un leader dans le secteur de l’hospitalité et de l’investissement, apporte son expertise approfondie et son engagement envers l’excellence, parfaitement alignés avec la vision de la marque Salama. Cette collaboration garantit que Salama Doha dépassera les attentes des gastronomes exigeants de la région.

Mohamed Hedi Mardassi, fondateur de Holdmar, a exprimé sa satisfaction : « Nous sommes ravis d’apporter l’expérience Salama à Doha et de nous associer avec le groupe Aura dans cette aventure passionnante. Salama Doha témoigne de notre engagement envers l’excellence et de notre passion pour le partage du riche patrimoine culinaire du Maroc avec le monde. »

Yasser Zein, PDG du groupe Aura, ajoute : « Nous sommes enthousiastes de collaborer avec Holdmar pour donner vie à Salama Doha. Ce partenariat souligne notre dévouement à enrichir le paysage culinaire du Qatar avec des expériences uniques et exceptionnelles. »