Gastronomie marocaine : la diaspora mobilisée pour le rayonnement du Royaume à l’horizon 2030
Le Palais Tazi de Rabat a accueilli vendredi 27 février 2026, un colloque consacré à la diplomatie du patrimoine culinaire marocain à l’horizon 2030. Organisé par la Fédération des compétences marocaines résidant à l’étranger, présidée par Redouane Kadiri, en collaboration avec LENOBLE Traiteur et Mahmoud Traiteur, l’événement a réuni diplomates, responsables administratifs, opérateurs économiques et membres de la diaspora.
Les interventions ont mis en avant la richesse de la gastronomie marocaine et son potentiel comme levier d’influence internationale. Les débats ont également porté sur les défis liés à la structuration du secteur, à la transmission du savoir-faire et à l’adaptation aux standards internationaux.
Dans son allocution, Redouane Kadiri, président de la Fédération des compétences marocaines résidant à l’étranger, a rappelé le devoir moral et patriotique des compétences marocaines établies à l’étranger de mettre leur expertise au service du développement national. Il a appelé à un engagement concret, invitant ces professionnels à investir dans leur pays d’origine et à contribuer activement à son rayonnement économique et culturel.
