Tyab Bladna : l’OFPPT célèbre les jeunes talents de la gastronomie marocaine
L’OFPPT a organisé le vendredi 3 juillet 2026 à la Cité des Métiers et des Compétences de Casablanca-Settat, la finale de la 6ᵉ édition du Concours national des arts culinaires « Tyab Bladna ». Placée sous le thème « Gastronomie et arts culinaires, atouts compétitifs de l’hospitalité marocaine », cette compétition s’inscrit dans la dynamique de valorisation des métiers du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration.
La cérémonie de clôture, présidée par Loubna Tricha, Directrice générale de l’OFPPT, s’est déroulée en présence de professionnels, d’opérateurs du secteur touristique et d’acteurs engagés dans la promotion des métiers de l’hospitalité.
À cette occasion, Loubna Tricha a salué la forte mobilisation des jeunes autour de cette édition, qui traduit l’attractivité croissante des métiers culinaires et l’ambition d’une nouvelle génération engagée dans le rayonnement de la gastronomie marocaine. « À travers cette compétition, l’OFPPT réaffirme son engagement à former une nouvelle génération de professionnels ouvertes sur les nouvelles tendances gastronomiques. En mettant en lumière l’excellence des savoir-faire culinaires et des métiers de l’hospitalité, ce concours contribue à renforcer l’image et l’attractivité d’un Maroc authentique, innovant et accueillant », a-t-elle déclaré.
Cette finale a réuni 24 jeunes talents issus des établissements de formation de l’OFPPT spécialisés dans les métiers du Tourisme, de l’Hôtellerie et de la Restauration. Sélectionnés à l’issue des compétitions régionales, les finalistes ont été répartis en 8 brigades de trois candidats. Du 1er au 3 juillet 2026, ils se sont affrontés à travers des épreuves techniques et créatives, mettant en avant leur savoir-faire, leur créativité et leur esprit d’équipe.
À l’issue de la compétition, les régions Casablanca-Settat, Rabat-Salé-Kénitra et Tanger-Tétouan-Al Hoceima ont remporté respectivement les première, deuxième et troisième places. Le prix spécial « Coup de Cœur du Jury » a été attribué à un jeune talent de Tanger-Tétouan-Al Hoceima.
