MasterChef USA : deux candidats marocains font rayonner la gastronomie du Royaume aux États-Unis

La cuisine marocaine s’est invitée sous les projecteurs américains. Lors des auditions de la saison 16 de MasterChef USA, deux candidats d’origine marocaine ont décroché leur qualification, une présence remarquée dans une édition placée sous le signe des cuisines du monde.

Face au jury composé notamment de Gordon Ramsay, Nora et Dave ont convaincu grâce à des plats inspirés du patrimoine culinaire marocain. Nora a misé sur un tajine d’agneau accompagné de couscous, tandis que Dave Patera, originaire de Tétouan, a présenté une tagra de poisson inspirée des saveurs du nord du Royaume.

Cette nouvelle édition introduit un format baptisé « Global Gauntlet », où les candidats sont répartis par grandes régions culinaires. Dans le groupe africain, seuls quelques participants ont été retenus à l’issue des auditions, permettant aux deux candidats marocains de poursuivre l’aventure.

Au-delà de la compétition, cette double qualification illustre la visibilité croissante de la gastronomie marocaine dans les émissions culinaires internationales. Tajine, couscous et cuisine du nord marocain se retrouvent ainsi exposés devant des millions de téléspectateurs américains, dans un contexte où les cuisines méditerranéennes et africaines gagnent en popularité aux États-Unis.