SAFEXIS : une gamme certifiée pour renforcer la sécurité incendie dans les cuisines professionnelles

SAFEXIS, expert français en gestion et sécurité connectées, annonce le renouvellement et la certification de l’ensemble de ses systèmes d’extinction automatique dédiés aux feux de cuisine professionnelle. Réalisée avec CNPP Certified, cette certification atteste la conformité et la performance des solutions de l’entreprise selon les exigences de la norme européenne EN 17446.

Cette reconnaissance concerne les systèmes SFA300, SFP450, SFP600 et SFPE400, conçus pour assurer une protection complète des installations de cuisson professionnelles. Ces dispositifs couvrent trois zones essentielles exposées aux risques d’incendie : le plénum de hotte, les conduits d’extraction ainsi que les appareils de cuisson dits « à risque ».

Dans un contexte marqué par l’évolution des exigences de sécurité dans les grandes cuisines, SAFEXIS met en avant la nécessité d’une protection incendie adaptée aux équipements générant des graisses, tels que les friteuses, les planchas, les feux vifs, les salamandres ou encore certaines sauteuses. Ces installations nécessitent aujourd’hui des solutions d’extinction fiables, précisément dimensionnées et conformes aux standards techniques les plus exigeants.

Pour chaque projet, l’entreprise impose ainsi une étude technique préalable, appelée « pre-engineering ». Cette démarche permet de définir avec précision le nombre de buses nécessaires, la quantité d’agent extincteur à prévoir ainsi que la solution la plus adaptée à l’environnement du client.

« Cette certification démontre la fiabilité et le sérieux de nos solutions d’extinction incendie. Elle confirme notre capacité à garantir une protection efficace dans les conditions les plus exigeantes », explique Arnaud Meneghin, Directeur Technique de SAFEXIS.

Bien que la norme EN 17446 ne soit pas encore obligatoire en France, elle s’impose progressivement comme une référence dans les appels d’offres et auprès des donneurs d’ordre du secteur de la restauration et de l’hôtellerie. Grâce à cette certification CNPP, SAFEXIS affirme être aujourd’hui la seule entreprise française à proposer une gamme complète de systèmes certifiés répondant aux standards européens les plus exigeants.

Les essais menés dans le cadre de cette certification ont permis de valider l’efficacité d’extinction dans des conditions défavorables, la sécurité des zones occupées, la maîtrise des risques liés à la diffusion des agents extincteurs ainsi que les exigences de maintenance et de vérification des installations.